ΦΑΣΚΟΜΗΛΟ

Για να κάνετε το απόγευμά σας πιο απολαυστικό και γευστικό δοκιμάστε ένα φλιτζάνι φασκόμηλο. Προσθέστε ένα κουταλάκι φασκόμηλο σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό αφήστε 5-7 λεπτά και είναι έτοιμο να το απολαύσετε.

Ακόμη σας προτείνουμε να το δοκιμάσετε σε ραγού σαν αρωματικό.

Το φασκόμηλο «προκαλεί θερμότητα στο στομάχι, διευκολύνει τη χώνεψη, προκαλεί τη διούρηση, επιταχύνει την κυκλοφορία, ασκεί σημαντική επίδραση στον εγκέφαλο(…) και μετριάζει τον ερεθισμό του νευρικού συστήματος.» «επίσης, είναι ευεργετικό στις περιπτώσεις νευρικών ιλίγγων.» «το παράξενο είναι ότι το φασκόμηλο, σε μικρές ποσότητες, είναι διαφορητικό και προκαλεί εφίδρωση, ενώ σε μεγάλες δόσεις είναι ανθιδρωτικό.» « Επειδή είναι θερμαντικό και διεγερτικό, γι’αυτό πρέπει να αποφεύγεται από άτομα πληθωρικά, υπερτασικά και γενικά με αιματώδη κράση. Τέλος το φασκόμηλο είναι ρυθμιστικό της έμμηνης λειτουργίας, κατά της αμηνόρροιας, δυσμηνόρροιας, κατά της νευρασθένειας.»

Μικρή εγκυκλοπαίδεια βοτάνων, Ρούλα Γκόλιου, τα κυριότερα βότανα και οι θεραπευτικές τους ιδιότητες, τόμος 3, σελ.88-90

Όλα τα προϊόντα διατίθενται σε διάφορες συσκευασίες όπως βάζο, σακουλάκιαπλό, σακουλάκι με σκληρό πάτο και για τους επαγγελματίες συσκευασία των 500γρ.

ΛΕΒΑΝΤΑ

Οι αρχαίοι Έλληνες και οι Ρωμαίοι αρωμάτιζαν με λεβάντα το νερό στο μπάνιο τους, δοκιμάστε το και εσείς ή αρωματίστε κλειστούς χώρους και ντουλάπες.

«Η λεβάντα και το έλαιό της θεωρούνται από τα πιο αποτελεσματικά φάρμακα για εγκαύματα και τσιμπήματα. Έχει εξαιρετική αντιμικροβιακή δράση.» «κατά του άτακτου βήχα, του άσθματος, του κοκίτη, της γρίπης, της λαρυγγίτιδας. Είναι ακόμα δυναμωτική, διουρητική και ηρεμιστική ή ελαφρά υπνωτική σε μεγάλες δώσεις. Επιπλέον, είναι κατά των πονοκεφάλων, στερεώνει τα ούλα, επουλώνει τις πληγές, καταπραΰνει το νευρικό στομάχι.» «Τέλος, χρησιμοποιείται κατά του τυμπανισμού και της διάρροιας.»

Μικρή εγκυκλοπαίδεια βοτάνων, Ρούλα Γκόλιου, τα κυριότερα βότανα και οι θεραπευτικές τους ιδιότητες, τόμος 2, σελ. 94-95

Όλα τα προϊόντα διατίθενται σε διάφορες συσκευασίες όπως βάζο, σακουλάκιαπλό, σακουλάκι με σκληρό πάτο και για τους επαγγελματίες συσκευασία των 500γρ.

ΧΑΜΟΜΗΛΙ

Ένα υπέροχο ρόφημα για όλες τις ώρες της ημέρας. Σε ζεστό νερό προσθέτετε μία κουταλιά χαμομήλι, αφήνεται 5 λεπτά, σουρώνεται και είναι έτοιμο!

«Το χαμομήλι είναι πασίγνωστο για τις ηρεμιστικές και αντισηπτικές του ιδιότητες. Ως ηρεμιστικό χρησιμοποιείται για παθήσεις νευρικής φύσεως, όπως νευραλγίες, αϋπνίες, νευρικότητα, ζαλάδα, κρίσεις άσθματος, ημικρανίες. Επίσης, χρησιμοποιείται ως καταπραϋντικό, παυσίπονο και αντισηπτικό στο βήχα, στο κρυολόγημα, τους ρευματικούς πόνους, πόνους οδοντοφυΐας, διαταραχές εμμηνόπαυσης, δυσμηνόρροια, ως διαφορητικό και τονωτικό της κυκλοφορίας, για πληγές στο δέρμα με κομπρέσες ή στο στόμα με γαργάρες.

Το αφέψημά του είναι ορεκτικό, χωνευτικό, εμετικό (σε μεγάλη δόση), αντιφυσητικό, αντιδιαρροϊκο, ανθελμινθικό, εφιδρωτικό, αντιπυρετικό, χολαγωγικό, εμμηναγωγό και εξωτερικά, αντιαλλεργικό (φαγούρα, αναφυλαξία).

Για να ξεκουραστούμε και να ηρεμήσουμε από το στρες, ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα  με βραστό νερό μια χούφτα από χαμομήλι ή μείγμα από βότανα με παρόμοιες ιδιότητες (φασκόμηλο, δενδρολίβανο, δυόσμο, μάραθο κ.α.) τα αφήνουμε 10 λεπτά, τα σουρώνουμε και μετά προσθέτουμε το έγχυμα στο νερό του μπάνιου μας.»

«Η κατάχρηση όμως του χαμομηλιού προκαλεί παρενέργειες και πρέπει να αποφεύγεται.»

Μικρή εγκυκλοπαίδεια βοτάνων, Ρούλα Γκόλιου, τα κυριότερα βότανα και οι θεραπευτικές τους ιδιότητες, τόμος 3, σελ.102-103

Όλα τα προϊόντα διατίθενται σε διάφορες συσκευασίες όπως βάζο, σακουλάκιαπλό, σακουλάκι με σκληρό πάτο και για τους επαγγελματίες συσκευασία των 500γρ.

ΔΕΝΔΡΟΛΙΒΑΝΟ

Το δενδρολίβανο ή το δώρο της Αφροδίτης κατά τους αρχαίους χρησιμοποιείται κυρίως ως αρωματικό για το αρνί και το ψάρι. Σας το προτείνουμε και στις πατάτες φούρνου.Όσοι θέλετε μπορείτε να αρωματίσετε ελαιόλαδο με αυτό το φυτό.

Η λήψη του δεν πρέπει να είναι καθημερινή και σε πολύ μεγάλες ποσότητες.

«Τα άνθη του δενδρολίβανου και τα φύλλα του είναι ευεργετικά κατά του άσθματος, του κοκίτη, της γρίπης και της αδυναμίας.» «κλωνάρια δεντρολίβανου στο κρασί δίνουν ένα τονωτικό για την καρδιά ποτό.» «το τσάι του δεντρολίβανου είναι κατά της λιποθυμίας» «δεντρολίβανο βρασμένο με κρασί είναι κατά της αυπνίας»

Μικρή εγκυκλοπαίδεια βοτάνων, Ρούλα Γκόλιου, τα κυριότερα βότανα και οι θεραπευτικές τους ιδιότητες, τόμος 1, σελ.137-140

Όλα τα προϊόντα διατίθενται σε διάφορες συσκευασίες όπως βάζο, σακουλάκιαπλό, σακουλάκι με σκληρό πάτο και για τους επαγγελματίες συσκευασία των 500γρ.

ΣΑΤΟΥΡΕΓΙΑ (ΤΣΟΥΜΠΡΙΤΣΑ)

 

satureja hortenis

Η σατουρέγια ονομάστηκε έτσι, επειδή θεωρούνταν ότι ήταν φυτό των σατύρων της αρχαίας μυθολογίας.

Ετήσιο φυτό με θαμνώδη εμφάνιση,με ύψος που δεν ξεπερνά τα 50 εκ.

Το φυλλώδες τμήμα του φυτού χρησιμοποιείται σαν άρτυμα στη μαγειρική.

Στη λαική θεραπευτική χρησιμοποιείται σαν ευστόμαχο,διεγερτικό και αποχρεμπικό.

Το αιθέριο έλαιο του έχει αντιοξειδωτικές, αντιβακτηριακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες.

Είναι ιδανικό για κιμάδες και λαδερά φαγητά.

 

ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΔΙΑΤΙΘΕΝΤΑΙ ΣΕ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ

ΔΥΟΣΜΟΣ

Ο Δυόσμος χρησιμοποιείται κυρίως σε κιμάδες, λαδερά, φασολάδα, λαχανικά βραστά και σε κόκκινες σάλτσες. Δοκιμάστε τον και σαν τσάι. Σε βρασμένο νερό ρίχνετε λίγο περισσότερο από μισό κουταλάκι του γλυκού και αφήνετε 5 λεπτά, σουρώνεται και είναι έτοιμο! Εάν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε λίγο μέλι.

«Δρα κατά της δυσπεψίας, των πόνων της χολής και του στομαχιού, των νευρικών διαταραχών, των ιλίγγων και της ταχυκαρδίας. Είναι ευεργετικός στα έλκη, στη χολή και στην αναπνοή, χρησιμοποιείται κατά του λόξιγκα.» « Το τσάι του φυτού(…) πίνεται κατά των δυνατών κολικών (από 1 κ.τ.γ. κάθε τόσο). Το ίδιο τσάι είναι αντιεμετικό κι ενεργεί κατά τις κράμπας, των νευρικών σπασμών και εναντίων της κόπωσης.»

Μικρή εγκυκλοπαίδεια βοτάνων, Ρούλα Γκόλιου, τα κυριότερα βότανα και οι θεραπευτικές τους ιδιότητες, τόμος 1, σελ.148

Όλα τα προϊόντα διατίθενται σε διάφορες συσκευασίες όπως βάζο, σακουλάκιαπλό, σακουλάκι με σκληρό πάτο και για τους επαγγελματίες συσκευασία των 500γρ.

ΡΙΓΑΝΗ

   

Η ρίγανη χρησιμοποιείται κυρίως ως άρτυμα στη μαγειρική. Τη προτείνουμε για θαλασσινά, ψάρια, σάλτσες, πατάτες ψητές και τηγανητές, κρέατα, μαγειρευτά φαγητά και σαλάτες. 

« Η ρίγανη έχει τονωτικές, ορεκτικές, χωνευτικές, σπασμολυτικές, στυπτικές, αντισηπτικές, διουρητικές και εμμηναγωγικές ιδιότητες. Το αφέψημα της σταματάει την ευκοιλιότητα, ανακουφίζει στο μετεωρισμό και τον τυμπανισμό, καθώς και τους ρευματικούς πόνους, πονοκεφάλους και τους πονόδοντους(σε γαργάρες). Ως αντισηπτικό, βοηθάει στις φλεγμονές του στόματος και του λαιμού.»

Μικρή εγκυκλοπαίδεια βοτάνων, Ρούλα Γκόλιου, τα κυριότερα βότανα και οι θεραπευτικές τους ιδιότητες, τόμος 3, σελ.53

Όλα τα προϊόντα διατίθενται σε διάφορες συσκευασίες όπως βάζο, σακουλάκιαπλό, σακουλάκι με σκληρό πάτο και για τους επαγγελματίες συσκευασία των 500γρ.

 

ΤΟ ΤΣΑΙ ΤΟΥ ΒΟΥΝΟΥ

 

Πλέον και επιστημονικές μελέτες αποδεικνύουν ότι το τσάι του βουνού επιδρά ευεργετικά στον οργανισμό μας.

Ειδικότερα, εργαστηριακές μελέτες για την ευεργετική επίδραση που έχει το τσάι του βουνού έχουν ήδη διεξαχθεί από τα Πανεπιστήμια Πατρών και Ιωαννίνων, ενώ το Πανεπιστήμιο Αθηνών σε μελέτη του υποστηρίζει ότι τα εκχυλίσματα του μπορούν να συνεισφέρουν προληπτικά στην οστεοπόρωση, καθώς προστατεύουν έναντι της απώλειας της οστικής πυκνότητας και ενισχύουν τη μηχανική αντοχή των οστών.

ΤΟ ΘΥΜΑΡΙ

  

Το θυμάρι χρησιμοποιείται στη μαγειρική ως αρωματικό. Σας το προτείνουμε σε κρέατα κυρίως κόκκινα και πουλερικά. Ακόμη σε μανιτάρια και σάλτσες ντομάτας.

«Είναι αποτελεσματικό αποσμητικό και ανθελμινθικό φάρμακο, ιδιαίτερα για τις ακαρίδες και τους οξύουρους, καθώς και σπασμολυτικό κατά των κολικών.» «Είναι φυτό κατά της δυσπεψίας και κατά των αερίων, απολυμαντικό, κατευναστικό στη βρογχίτιδα, τον κοκίτη και γενικότερα κατά του επίμονου βήχα. Αυξάνει την πνευματική διαύγεια και τονώνει τα νεύρα.Ανακουφίζει από τους πονόδοντους, ενώ βοηθά τον ύπνο (λίγο θυμάρι κάτω από το μαξιλάρι) και δροσίζει τον αέρα ου δωματίου του αρρώστου.»

Μικρή εγκυκλοπαίδεια βοτάνων, Ρούλα Γκόλιου, τα κυριότερα βότανα και οι θεραπευτικές τους ιδιότητες, τόμος 2, σελ.13-14.

Όλα τα προϊόντα διατίθενται σε διάφορες συσκευασίες όπως βάζο, σακουλάκιαπλό, σακουλάκι με σκληρό πάτο και για τους επαγγελματίες συσκευασία των 500γρ.

ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΔΙΑΤΙΘΕΝΤΑΙ ΣΕ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ